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Períodico de Diario de Noticias de Gipuzkoa

Tribuna abierta

  • Colaboración La gastronomía, una actitud ante la alimentación

    01/08/2015 - Tribuna abierta - Por Joxe Mari Aizega

    Casi cuatro millones de espectadores vieron al joven Carlos convertirse en el Masterchef de esta última edición. Prácticamente toda la ciudadanía sabe quiénes son Arguiñano, Jordi Cruz, David de Jorge, Chicote o Ferran Adrià. Siguen sus programas de televisión, compran sus libros y algunos incluso experimentan con sus recetas. Es evidente que la cocina está viviendo hoy su momento más mediático. Hay quienes están [...]

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  • Colaboración: Cuba libre

    30/07/2015 - Tribuna abierta - Por Gabriel Mª Otalora

    E l ron Bacardí y la Coca Cola mezclados fue un éxito instantáneo. Sucedió durante la Guerra de Cuba hispano-estadounidense, cuando una tarde, un grupo de soldados cubanos fuera de servicio se reunieron en un bar de La Habana. Y observaron como el capitán Russell bebía con tal placer la ahora famosa bebida con hielo que despertó el interés de los soldados, así que el barman les preparó una copa de este combinado [...]

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  • Dios y diablo en Navarra

    27/07/2015 - Tribuna abierta - Por Pello Salaburu

    por eso ha considerado siempre UPN que el hecho de que ellos hayan gobernado casi sin oposición (llamar oposición a la actitud suicida de los socialistas navarros revela una notable inocencia) obedece a una ley natural que en Navarra adquiere tinte religioso: los votos los pone Dios. Y ahora ha sido el diablo quien se ha adelantado. Una próspera comunidad que se deja embaucar por cuatro o cinco partiditos de nada que han [...]

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  • Tribuna abierta: Gestos cotidianos para prevenir las agresiones

    24/07/2015 - Tribuna abierta - por izaskun landaida

    La inmensa mayoría de esta sociedad vivimos cada noticia de agresión sexual como un fracaso; y lo vivimos así porque reconocemos que efectivamente nos encontramos ante la vulneración de un derecho humano fundamental como es el derecho a una vida libre de discriminación y de violencia. lo vivimos como un fracaso, además, porque somos conscientes de que esa agresión sexual es consecuencia de algo más que de una reprobable [...]

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  • Tribuna abierta: El sexo de la ciencia

    21/07/2015 - Tribuna abierta - Por Mikel Mancisidor

    Hace unos días Tim Hunt, bioquímico que recibió el Premio Nobel en 2001, demostró que ser muy sabio no te salva del riesgo de decir tonterías muy grandes. seguro que ustedes ya lo saben: en tono jocoso dijo en una conferencia que trabajar haciendo ciencia en el laboratorio junto a mujeres es difícil porque uno se distrae en amoríos y además, si tienes que discutir con una mujer o corregirle, se te echa a llorar [...]

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  • Colaboración: El régimen contra Tsipras

    21/07/2015 - Tribuna abierta - Por Alberto Atxotegi

    Cuando tras las innumerables y siempre penúltimas o últimas negociaciones, Tsipras optó por convocar sorpresivamente el referéndum, albergábamos la esperanza de que en el póquer mentiroso que le enfrentaba a la Unión Europea tuviéramos alguna opción de ver las cartas de cada uno sobre el tapete verde de la verdad. debo confesarles que personalmente terminé tan perdido como en los nueve días transcurridos entre [...]

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  • Tribuna abierta: Grecia y la sastrería europea

    20/07/2015 - Tribuna abierta - Por Ander Gurrutxaga Abad

    Grecia es el campo de pruebas y la metáfora de la desorientación europea. Las elites políticas que abordan la crisis griega -desde dentro y desde fuera- han clavado la mirada en el temor al fracaso y no han querido saber nada de lo que había sido el motor creativo del zigzaguente caminar que les había conducido a reunirse y a tratar de esa manera los problemas acumulados. la trayectoria del tratamiento griego permite [...]

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