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Períodico de Diario de Noticias de Gipuzkoa

Bajo la escalera

  • José Manuel Etxaniz

    ¡¡No es esto, no es esto!!

    14/04/2014 - Bajo la escalera - Por José Manuel Etxaniz

    Tal día como hoy, pero del año 1931, en España Euskadi y Cataluña incluidas- se proclamaba de manera absolutamente pacífica, la II República. Un nuevo tiempo de esperanza para una sociedad retrasada y deprimida, en permanente crisis económica, política y cultural que se despertaba de una dictadura urdida por el propio monarca y sustentada por unos militares africanistas, la minoría oligarca y la iglesia omnipresente. [...]

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  • Época de matanza en el caserío

    07/04/2014 - Bajo la escalera - Por José Manuel Etxaniz

    En los días más fríos entre diciembre y febrero. La luna en cuarto creciente. El grito agudo del cochino desgarraba el amanecer de la geografía rural. Era su despedida después de un año de vida muelle y regalada. Me resisto a utilizar esa bilbainada de txarriboda, igual que evito la palabra txozna. Era y es con matices, época de matanza. Antes era muy normal que en todos los caseríos manos femeninas cuidaran de un [...]

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  • Entre versos sueltos y sonetos

    31/03/2014 - Bajo la escalera - Por José Manuel Etxaniz

    El diario El Mundo publicaba el pasado lunes 24 de marzo una viñeta de Guillermo en la que retrataba un velatorio solemne. Del abierto ataúd asomaban los mangos de dagas y puñales, con regios y nobles emblemas, que portaba el cadáver alojado. Un cartel rogaba a los propietarios de aquella quincalla que, una vez firmaran en el libro de condolencias la retiraran, porque impedía cerrar la caja. El autor hacía velada referencia [...]

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  • Madrugadora tertulia radiofónica

    24/03/2014 - Bajo la escalera - Por José Manuel Etxaniz

    Madrugo a diario. Incluso los festivos. Por eso no supuso dificultad alguna, sino una satisfacción personal, ser invitado a la tertulia del programa radiofónico Baserria, de Onda Vasca, que dirige Jaime Zubia, recientemente galardonado por el sindicato agrario ENBA como Baserritarron laguna-Amigo de los baserritarras. Mientras la mayoría de los urbanistas seguían acurrucados en brazos de sus parejas o de Morfeo, nuestros [...]

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  • De sidrerías, carne y carnívoros

    17/03/2014 - Bajo la escalera - Por José Manuel Etxaniz

    Temporada de sidrerías. No me atraen. A pesar de que todos los años tengamos una cosecha extraordinaria de manzanas foráneas, con una sidra equilibrada en aromas, retrogusto nasal y todas esas zarandajas que de tanto repetirse por parte de gorrones y escritores a comisión se convierten en lugar común, ideal para acompañar a una tortilla de bacalao noruego y un par de trozos de chuleta de vaca danesa, alemana u holandesa, [...]

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