Diario de Noticias de Gipuzkoa

Miércoles, 30 de abril de 2008

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El SOS del arroz

por Guillermo Gurrutxaga

L mundo está cambiando. Y cómo. Vamos a pasar del arroz SOS al SOS del arroz. Sí, échese a temblar. O si puede, apúntese al negocio, que a este paso las perlas y los diamantes van a dejar de ser un símbolo de hiperpijerío y a ser sustituidos por granos de arroz en collares y anillos. Si usted guarda un tarrito en su cocina con algunos granos, aguarde, que quizá se los acepten pronto como pago de su hipoteca. Con tomate o sin él, con gambas, pollo, o vegetariano, se acabaron los tiempos de la paellita en la playa, del arrocito blanco para la diarrea y el arroz con leche. Habrá que empezar a tomar la canela a pelo, las cigalas en solitario y apostar por el Fortasec. Que dicen que igual que se acabó el petróleo barato (¿alguna vez se lo pareció a usted?) también el arroz se pondrá por las nubes. De momento, su precio ha llegado a subir hasta un 40% en los mercados internacionales. Y en Estados Unidos, que no en Cuba, donde siguen mezclándolo con el huevo y el tomate frito, la escasez ha hecho que vuelvan los tiempos del racionamiento. ¿Llegarán los arroceros chinos a sustituir a los jeques árabes en la jet set marbellí? ¿Afectará la crisis a las bodas? (claro, puedes querer tanto a la parejita como gritar esa horterada de Vivan los novios , pero tanto como para pagar tú el arrocito de marras...) Son sólo algunas de las preguntas que se estarán haciendo ahora metafísicos y profetas varios. Sólo confío en que den una solución rápida; vamos, que no se les pase el arroz pensando.