
getaria. Según explica el arqueólogo Jesús Manuel Pérez, durante la Edad Media algunos personajes destacados monopolizaron los derechos de pesca en zonas de playas de la costa guipuzcoana. Eso acarreó dos fenómenos. Por un lado, la reducción de las posibilidades de pesca en la costa hizo que llegara un momento en el que existía tanta que no podían consumirla. Así fue como se creó la "industria conservera", en sus vertientes de salazón y escabechería.
Quizá sea este punto en el que Mutriku y Getaria, nacidos como villa en una misma fecha y unidos por su vocación marítima, comienzan a tener caracteres específicos. "Su posición en el valle del Deba posibilitó que Mutriku fuese la salida natural al mar del gran flujo de comercio. Getaria, en cambio, no tuvo tanta importancia en ese ámbito, ya que el valle de Urola no generaba tanto intercambio de mercancías", aprecia Xabier Alberdi.
Por otro lado, la compra de derechos de pesca hizo a estas villas cunas de navegantes. "La gente que no puede pescar se dedica al oficio de armas y del mar", sostiene, lo que dio lugar a navegantes como Juan Sebastián Elkano (Getaria, 1476), el primer hombre en dar la vuelta al mundo, y el Almirante Cosme Txurruka (Mutriku, 1761), que murió en la batalla de Trafalgar en 1805. >j.i.
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