Diario de Noticias de Gipuzkoa

Hacer la compra en Gipuzkoa es hasta un 20% más barato que en Iparralde

NOTICIAS DE GIPUZKOA comparauna serie de alimentos a ambos lados del Bidasoa

Casi todos los productos examinados son más económicos en el territorio

donostia . Hacer la compra en Gipuzkoa sigue siendo bastante más barato que hacerla al otro lado de la muga. A pesar de los últimos encarecimientos de productos básicos como el pan, los lácteos, la pasta o el pollo, la diferencia con los centros de distribución de Iparralde ha aumentado en el último año y roza en la actualidad el 20%.

En el marco de un estudio en torno a la evolución de los precios de los productos alimenticios, NOTICIAS DE GIPUZKOA ha comparado el coste de una treintena de alimentos habituales en la cesta de la compra en dos grandes superficies de las mismas características a uno y otro lado del Bidasoa. Los datos confirman que la gran mayoría de productos son más caros en Lapurdi, con excepción del pan, la leche, algunos cárnicos y el chocolate.

El estudio se ha limitado a los 28 alimentos especificados en el gráfico, por lo que no deja de ser un análisis orientativo y se debe tener en cuenta que las promociones de los propios establecimientos y productores influyen en las políticas de precios, así como el periodo del año en que se comercializan en el caso de los frescos. De todos modos, llama la atención que el pescado, la fruta, la pasta, los huevos, las bebidas, el aceite y las hortalizas analizados son más caros en Iparralde.

Por pescados como la merluza en Iparralde hay que pagar hasta dos euros más (un 28%), los huevos valen más del doble (los 2,85 euros del otro lado del Bidasoa suponen un 150% más que los 1,12 euros observados en Donostialdea) y un paquete de un kilo de spaghetti un 40% más.

También en el ámbito de la fruta, los cuatro productos analizados que normalmente están a la venta a lo largo de todo el año son más económicos a este lado de la muga. Las naranjas, por ejemplo, cuestan hasta 80 céntimos más (un 54% más).

aceite Esta tendencia también se mantiene en las cuatro hortalizas que se han incluido en este análisis y destacan, por ejemplo, los 36 céntimos que separan dos lechugas de las mismas características en los dos centros observados, que suponen un 60% de diferencia entre dos hipermercados situados a una distancia de menos de 30 kilómetros.

También el caso del aceite es llamativo. Tanto en Gipuzkoa como en el Estado, el de oliva mantiene una tendencia a la baja que contrasta con el incremento de la mayoría de los productos de la cesta de la compra (se ha reducido casi a la mitad en sólo dos años y ahora un litro de una marca blanca se sitúa en 2,55 euros). Mientras, la diferencia aumenta con el precio al que se paga una botella de aceite virgen extra al otro lado del Bidasoa. Allí se mantiene por encima de los cuatro euros (4,18 euros).

pan y leche Sin embargo, también hay excepciones, y una de las más llamativas es la del pan. Tras el otoño pasado, y como consecuencia del encarecimiento de los cereales y la materia prima, según la justificación esgrimida por los propios productores, la barra sufrió un aumento más que considerable en todo el Estado español. Aunque parece que en los últimos meses el pan se ha mantenido estable, una baguette resulta ya más cara que en Iparralde, concretamente casi un 20% más.

La leche es el otro caso que contradice la tendencia general. En Gipuzkoa se ha encarecido hasta un 35% en sólo dos años y, en la actualidad, un litro de semidesnatada de una marca blanca cuesta 0,79 euros. Con las últimas subidas, ha superado ya el precio que tiene en Iparralde, donde un brick de las mismas características vale tres céntimos menos (casi un 4% menos).

Aún así, éstas son casi las únicas excepciones. Y es que, a pesar de las continuas subidas de los alimentos básicos en la CAV y en el Estado español, la diferencia respecto a los centros distribuidores de Iparralde aumenta significativamente. Si se comparan los resultados actuales con los obtenidos por este mismo estudio hace un año, esa diferencia prácticamente se ha duplicado: hace un año los alimentos analizados eran algo más de un 10% más costosos en Lapurdi.

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