
José Manuel Nogueras, Félix González y Antonio González posan delante del cuadro de Javier Sagarzazu.
Klink. É se es el nombre de una de las sociedades gastronómicas más importantes y de mayor solera en Hondarribia. Con 500 metros cuadrados y más de 200 miembros -además de los 40 honoríficos-, este local de la calle Uria Harresia alberga una multitud de actividades que marcan la agenda de la localidad durante todo el año.
Son muchas las citas obligatorias de la sociedad, pero puede que el día 6 de septiembre sea una de la más relevantes. Y es que miembros de la entidad organizan durante esta jornada un concurso infantil de pintura en el que decenas de niños demuestran sus cualidades imaginativas. Los reconocidos artistas Javier Sagarzazu, Enrique Albizu y Joxe Gracenea suelen encargarse de elegir a los ganadores del evento, que finaliza con un apetitoso hamaiketako. Ya por la tarde, la fiesta de Klink continúa con el paseo de la carroza que algunos socios preparan para pasear a las cantineras del Alarde por las calles del pueblo.
Socios veteranos como José Manuel Nogueras, Félix González y Antonio González, más conocido como Toño , no tardan en nombrar la lista de anécdotas y buenos momentos que han vivido en los últimos años en la sociedad. Citan algunas actividades como la tradicional cena que suelen ofrecer a los ancianos de la residencia de San Gabriel, en la que una vez colaboró el conocido golfista Joxemari Olazabal sirviendo la comida. "Pero tenemos muchas otras historias como el día en el que llevamos el Alarde de Hondarribia al parque de atracciones de Igeldo", recuerda Nogueras. Y es que son muchas las citas que se han impulsado desde Klink como las cenas benéficas, las comidas de los jubilados, los cursos de gastronomía y cocina y los campeonatos deportivos . Además, añade el presidente González, "tenemos un coro y otro de danzas".
La sociedad no siempre ha sido tan activa como hoy en día, ya que como recuerda Toño, uno de los socios fundadores, no siempre contaron con los recursos y posibilidades de ahora. Este veterano recuerda cómo nació Klink a raíz de los esfuerzos de un grupo de amigos que deseaba crear una sociedad. "Después de mucho trabajo, decidimos comprar el local y lo bautizamos con el nombre Klink porque ese era el nombre del bar al que íbamos", explica. Ahora, 38 años después, han comprado el local contiguo para ampliar su espacio con una cocina y un comedor más para poder responder así a la amplia demanda de la sociedad.
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