Entregados a la 'juerga verde'
La diáspora irlandesa residente en Gipuzkoa celebró ayer el día de su patrón, San Patricio, con un espíritu festivo cargado de iconos
Irlandeses celebrando ayer en Donostia el día de su patrón.
d ONDE hay un irlandés o irlandesa, hay una celebración, al menos, el día de San Patricio. Buena muestra del profundo arraigo con el que cuenta la fiesta lo ofreció ayer una diáspora cada día más numerosa en Gipuzkoa, entregada a su habitual jolgorio cargado de iconos. "Es algo así como el día de San Sebastián pero regado por cantidades ingentes de cerveza", sonreía Niall Craig, uno de los muchos compatriotas que aguardaba el ocaso del día para comenzar la fiesta.
Donostia no es Dublín, pero cada año hay más pubs irlandeses que se suman a esta juerga verde , color que simboliza la primavera. La nueva estación comienza el jueves pero los irlandeses siempre se adelantan a darle la bienvenida.
Bien es cierto que con la boca un poco pequeña, el joven profesor de inglés Craig admitía que el profundo carácter religioso que preserva la fiesta en su país de origen pierde algo de fuste cuando se ponen kilómetros de por medio. "Siempre iba con mi familia a la iglesia pero, para qué nos vamos a engañar, ahora también se ha convertido en una excusa para beber con los amigos", reconocía. Y en Gipuzkoa, cada vez son más quienes se entregan a la causa.
Lo cierto es que más allá del shamrock, o trébol, que simboliza la buena suerte, otro de los iconos más simbólicos presentes en esta fiesta nacional, si existe un elemento común en todas las festividades irlandesas es, sin duda, la cerveza, algo más que zumo de cebada. "¡Vaya que si bebe la gente! Hemos tenido que comprar barriles extra", admitía la veterana Margaret Kearns, propietaria del pub The Auld Dubliner, ubicado en el centro de Donostia, uno de los establecimientos de referencia.
La música tradicional en directo comenzó a las 20.30 horas. La juerga se desató como es de ley, y esta mujer, orgullosa de regentar uno de los locales "más genuinos", después de unos años en los que se han abierto pubs irlandeses como churros, echó feliz la persiana ya entrada la madrugada.
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- La fiesta es algo así como el día de San Sebastián, dicen los irlandeses, pero regada con "cantidades ingentes de cerveza"
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