Diario de Noticias de Gipuzkoa

Un coto vedado

Mayoristas de pescado de fuera de Gipuzkoa denuncian que los asentadores de Pasajes no les permiten comprar directamente en la lonja. Los exportadores guipuzcoanos alegan que es la única manera que tienen para mantener sus empresas

N O dejan entrar a nadie porque dicen que "se les fastidia el negocio". El jefe de compras de la empresa Pamplona Distribución, Juan Pedro Idiazabal, se expresa con claridad y denuncia un hecho que no es nuevo. Los mayoristas asentados en el puerto de Pasajes, donde además de la tradicional pesca de bajura se descarga también pescado de altura del que se nutren las principales empresas exportadoras del territorio impiden a empresas de fuera de Gipuzkoa comprar directamente en lonja.

"No podemos estar así. Los mayoristas ejercen fuerza para impedir que vayan empresas de fuera de Gipuzkoa a comprar, pero ellos sí que pueden ir a otras lonjas. No es justo", protesta el responsable de compras de Pamplona Distribución, Juan Pedro Idiazabal. Los asentadores pretenden así impedir la llegada de compradores de otros puntos geográficos que provocarían una subida de los precios. "Si entrara más gente habría más puja y los precios serían más altos. Ellos así compran y venden al precio que quieren y lo controlan todo", dice.

Según explica, ninguna ley les impide comprar directamente a los arrantzales siempre que paguen los impuestos portuarios correspondientes, pero los asentadores pasaitarras usan métodos de presión. "Dicen que si entra uno más, no compran, y no queremos hacer daño a otros trabajadores. No dejan entrar aunque dé permiso la cofradía. Van amenazando", denuncia.

El presidente de las Cofradías de Gipuzkoa, Jaime Tejedor, confirma la existencia de estas prácticas. "Los asentadores quieren que el comprador pase por su taquilla previamente. Un comprador que viene de Navarra o de donde sea tiene todos sus derechos legales para comprar pescado. Pero los compradores de Pasajes dicen que al pescador que venda al mayorista de fuera no le compran nada. Si le vendemos a él no nos compran", dice.

Para Tejedor, es evidente que "cuantos más compradores tenga la cofradía, mejor, para que haya más competencia y que no se venda malamente el pescado".

Esto ocurre en Pasajes pero no en otros puertos importantes guipuzcoanos como el de Hondarribia, ni tampoco al otro lado de la muga, en dársenas como la de Donibane Lohitzune. Sin embargo, los mayoristas de Pasaia se defienden asegurando que esto mismo ocurre en otras lonjas como la de Ondarroa. "No hay amenazas, si ellos compran, nosotros no compramos. No hay ningún problema. Que vayan a Ondarroa a ver si les dejan comprar", afirma Emiliano Sánchez Ginés, presidente de la Asociación de Exportadores de Pescado de Gipuzkoa.

Sánchez Ginés, que dirige una de las empresas más potentes del sector en Gipuzkoa, alega que "es un tema de toda la vida, es la única manera de hacernos fuertes y de mantener los puestos de trabajo y la infraestructura. No hay pescado para todos. Asimismo, admite que "en Hondarribia no pasa, pero allí es más puntual porque sólo hay pesca de bajura, de temporada, mientras que en Pasajes hay de todo".

precios

"No se ven afectados"

"Sólo defendemos nuestro terreno, nuestros puestos de trabajo y nuestras empresas. No somos nadie para dejar o no dejar entrar", insiste.

Para el presidente de las Asociación de Exportadores de Gipuzkoa, los precios no se verían afectados por la entrada de más compradores porque cree que ya hay suficiente puja. "En un día normal puede haber 250 compradores, así que eso no afecta a los precios. A los precios de Galicia les sacamos más de un euro según el tipo de pescado, en la merluza por ejemplo".

Por eso considera que "a los pescadores les tiene que dar igual". "No tienen que estar a favor ni en contra. Hay algunas lonjas a las que van sólo dos o tres personas, pero en la subasta diaria estamos mayoristas y detallista. Y también tenemos que decir que Pasaia es de los pocos sitios en los que pueden comprar los detallistas".

Aunque reconoce las diferencias entre los precios de la pesca de altura y la de bajura, Sánchez Ginés estima que "en bajura el pescado también se paga bien. Lo malo con el verdel es que lo traen a granel y ahí entramos los de fábrica. Lo vendemos en Francia, Italia, Inglaterra y también, España, claro", dice.

Una de las prácticas más criticadas por los mayoristas no guipuzcoanos y por los arrantzales es la compra en nombre de otro con una comisión de por medio.

"El mayorista de fuera puede comprar a nombre de otro que le cobra una comisión a cambio; es una mafia", denuncia Tejedor.

Sánchez Ginés, en cambio, lo ve como algo normal. "El que les compra, les cobra una comisión y les sale más barato que si les vendiéramos directamente. Además, hay que tener en cuenta que existe un impuesto portuario del 2%, que se aplica a nosotros y a los pescadores. En la comisión va eso incluido".

Respecto a la cuantía de esa comisión, el presidente de las Asociación de Exportadores reconoce que varía según la especie. "Puede ser de 10 ó 15 céntimos por kilo, dependiendo del pescado que sea", señala.

El asunto seguramente no se quede en una mera protesta y empresas como Pamplona Distribución se plantean acudir a los tribunales. "Tienen una mafia que no hay quien la toque pero hay una sentencia del Tribunal de la Competencia que nos favorece porque ellos están monopolizándolo todo. Hay que defender al minorista que quiere pujar", señala Idiazabal.

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