
Mesa de redacción
Toda la vida descojonándonos de la i pequeñita que aparecía al final de eso tan aparente del I+D, del que habla todo Dios pero nadie sabe muy bien en qué consiste, y ahora resulta que es lo más importante que le ha sucedido al mundo occidental tras la caída del telón de acero. Yo pensaba que innovar es lo que hizo un colega a las cinco de la mañana cuando le pidió a un camarero un whisky con vainilla. Pero no, no va ser eso y hasta para hacer una O con un canuto va a hacer falta un departamento de innovación. Aunque me da a mí que más bien lo que importa es que mamá administración subvencione el departamento en cuestión. El no va más, la pasada semana. Gure lehendakari fue a un festivalete de estos que organizan todos los días nuestros excelsos cocinillas y soltó eso de que "sois el brazo armado de la innovación". Lehendakari, que no está el horno para bollos, aunque no te quito la razón. Esos sí que innovan. Para empezar, tú pides, ellos te sacan lo que les sale de los cojones y jamás en tu vida habrás conocido una factura más innovadora que la que te suelen presentar. Bueno, hablo bastante de oídas, que no suelo frecuentar antros selectos, que uno en esto de la gastronomía y el paripé rasea fundamentalmente por lo bajo y está deseando ir a Madrid para poder desayunar unas porras en una barra con sabor a fritanga. Los que sí han innovado han sido los de las tallas femeninas. Más que innovar, se han lucido. A ver si cuando nos tengáis que poner nombres a los maromos os portáis medio bien y no puedan ellas hacer cien mil chistes fáciles que es a lo que nos hemos dedicado nosotros estos días.
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