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Los ciervos de la granja Pagorriaga de Beasain, situados en la plaza Zaharra, levantaron gran expectación.Foto: m.s.s.
tolosa. Los tolosarras disfrutaron ayer de un tentador aperitivo navideño. La ya tradicional feria especial de Navidad abarrotó las calles de Tolosa, que se inundaron de gente. Algunos de ellos, dispuestos a realizar las últimas compras antes de Nochebuena en los más de 120 puestos y otros, ansiosos de fiesta. El premio a la mejor morcilla fue a parar, cómo no, a Ordizia, a la carnicería Eceiza de Javier Otegi.
En total 15 carnicerías presentaron sus ejemplares al concurso organizado por la sociedad San Blas de Amaroz. Su presidente, Guillermo Benito Huarte, entregó el primer premio a José Antonio Ibaibarriaga, que lo recogió en nombre de Javier Otegi. "Él no ha podido venir, pero sé que está muy contento. Es muy joven, está empezando en el mundo de la elaboración de morcillas y este premio es muy importante", destacó Ibaibarriaga. El segundo premio viajó a Orio, a la carnicería Kepa Loidi.
El ambiente festivo se alimentó de la txaranga de Bonberenea y los gigantes. En la plaza Zaharra levantaron gran expectación entre los niños los ciervos de la granja Pagorriaga de Beasain y los cerdos EuskalTxerria de raza autóctona. Los cocineros del restaurante Frontón ofrecieron a los baserritarras y compradores 600 raciones de compota en el Tinglado.
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