Diario de Noticias de Gipuzkoa

Domingo, 23 de diciembre de 2007

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Ultimando la compra navideña

El mercado de La Bretxa registró un llenazo total ayer por la mañana con largas colas en carnicerías y pescaderías. Los puestos de la calle San Juan hicieron el agosto vendiendo muérdago, acebo y musgo

Uno de los puestos de la calle San Juan.

E L ambiente que ayer se respiró tanto en el mercado de La Bretxa como en sus inmediaciones durante la mañana fue impresionante, ya que miles de ciudadanos siguieron llenando la cesta, ultimando así la compra de los productos que a partir de mañana se degustarán sobre la buena mesa.

Como a la mayoría, al paseante que firma estas letras también le pilló el toro. Acudí raudo y veloz al mercado, pero cuál fue mi sorpresa al incorporarme a las escaleras mecánicas y observar la que se me avecinaba allí abajo donde las colas eran tremendas. Tras saludar a compañeros de este diario, que anduvieron en las mismas, adquirí lo que me proponía, no sin antes echar una mirada de deseo a las pocas angulas que estaban a la venta -sin marcar precio- y comprobar que había mucho más movimiento en la zona de pescado y marisco que en la cárnica.

A la salida, charlé con Mª Carmen Artola , una etxekoandre que se vino desde el barrio de Gros para adquirir un poco de muérdago en el puesto que los del caserío Allegi de Anoeta pusieron en la esquina de la calle San Juan con el Boulevard. Yo como no salgo del musgo y el acebo, me contó que si uno le echa un poco de imaginación puede decorar la casa con elementos de la tierra sin tener que ponerlo todo de plástico. Así que observé la gran variedad decorativa a base de brezo, hojas de eucalipto y pino, musgo y demás variedades. Aunque, como cada año, lo que más se vendió fue la flor de pascua.

Bolsas y más bolsas. Saludos por aquí y por allí. Afortunadamente también hubo tiempo para el respiro antes de continuar con la agotadora jornada.

Tiempo para darse una vuelta por la calle Aldamar, que en estas fechas ofrece numerosos atractivos como los quesos y los hongos de Aitor Lasa , con la balanza colocada en la misma calle y numerosos viandantes haciendo acopio de los ricos productos que allí se venden, junto a La Joyita, cerrada ya a cal y canto. Y de allí, al bar Iturrioz, antiguo Iriondo, bar donde alternaban los chóferes de la compañía de autobuses Garayar que unían hace unas décadas la capital con Hernani, cuando su parada estaba junto a las escalera de las antigua Pescadería. Allí Francisco Javier Montero anduvo sin parar detrás de la barra poniendo txakolis, y ricos vinos como el blanco Viña del Vero, que degusté en compañía de un impresionante pintxo de foie con manzana, observando unos morros de impresión en el plato de mi acompañante. Por cierto, el citado camarero me contó que la clientela demanda mucho el chupa chups que hacen con alitas de pollo y con forma del tradicional caramelo. Como digo, una mañana típicamente navideña que supuso el arranque de estos días llenos de excesos culinarios. Pásenlo bien. Eguberri on!

elpaseante@noticiasdegipuzkoa.com

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