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La comida popular y la 'Txotx jaia' vuelven a los santamasak de Arrasate
tras dos años de ausencia ,la feria del sábado recobra la muestra de aves
La reina de la fiesta, la cerda Gurruntxi, se presentará mañana a las 19.00 horas
El público visita los puestos de frutas y verduras en una de las ediciones anteriores de los santamasak.Foto: a.d.
arrasate. Frutas, verduras, artículos de artesanía, animales… y mucha txistorra vestirán el sábado de colorido y aroma las calles de Arrasate. La cita baserritarra de invierno, los santamasak, recupera este año todo su esplendor de la mano de Santamas Komisiñue, que tras un receso de cuatro años, ha regresado por la puerta grande para colaborar con el Ayuntamiento y las agrupaciones culturales de la villa en la organización del popular evento.
El sello de esta comisión ciudadana formada por 26 voluntarios se ha hecho notar en el programa festivo que vuelve a contar entre sus atractivos con la comida popular (Uarkape, 14.30 horas), las representaciones de Txerri dantza y Larrain dantza (Herriko plaza, 14.00 y 19.00 horas) y la Txotx jaia (en la plaza).
Además, la gran fiesta de la antesala de la Navidad recupera también su exposición de aves, después de dos ediciones consecutivas de ausencia, a raíz de las medidas preventivas tomadas contra la gripe aviar. Cerca de 70 especies avícolas, entre ellas , gallinas, gallos y capones, ambientarán la avenida Biteri.
Pero los primeros aperitivos de los santamasak se servirán mañana. Así, a las 19.00 horas se procederá a la presentación de la reina indiscutible de la feria: la cerda Gurruntxi; un ejemplar de 200 kilos que los organizadores traerán desde la localidad alavesa de Caicedo Yuso (en las proximidades de Miranda de Ebro). Por la noche, el frontón Uarkape (22.00) acogerá diversos partidos de pelota patrocinados por Fagor Arrasate en el marco de sus bodas de oro.
El gran día, el sábado, amanecerá a ritmo de txistularis y gaiteros. A las 10.00 horas los escaparates feriales, que para la ocasión lucirán sus mejores galas, abrirán sus puertas. La exposición ganadera se ubicará de nuevo en la avenida Garibai -y no en Laubide- y en Sebero Altube, por su parte, se desarrollarán los concursos de frutas y verduras, donde competirán 20 baserritarras, cinco menos que el año pasado.
La oferta gastronómica, en cualquier caso, se completará con otros 90 puestos radicados en la plaza Biteri. Aquí los amantes de los placeres culinarios podrán llenar el carro de la compra a base de pan, embutidos o conservas. Por otro lado, Jokin Zaitegi volverá a ser el escenario de la artesanía con un total de 45 stands que exhibirán trabajos de serigrafía, bisutería y cerámica, entre otros.
Mientras tanto en la plaza, además de la Txotx jaia y los obligados talos, se podrá degustar miel (10.00 horas). Laubide se reserva para las atracciones infantiles de la mano de Txatxilipurdi y Zaldibar hará lo propio con el deporte rural (a partir de las 12.30 horas).
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- Veinte baserritarras, cinco menos que en 2006, participarán en los concursos de verduras y frutas
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