Diario de Noticias de Gipuzkoa

Expertos nutricionistas debatirán en Donostia sobre la obesidad infantil, que afecta a uno de cada tres niños

las jornadas D'Elikatuz Bizi también analizarán los trastornos alimentarios en la facultad de psicología

donostia . El centro de alimentación y gastronomía D'Elikatuz ha organizado por segunda vez las jornadas D'Elikatuz Bizi, que este fin de semana y el próximo traerán a expertos nutricionistas y psicólogos a Donostia. Hablarán sobre trastornos en la conducta alimentaria y sobre problemas como la obesidad.

La primera jornada tendrá lugar este viernes y sábado en la facultad de Psicología del Campus de Ibaeta. Bajo el título Trastornos de la conducta alimentaria e Imagen corporal, tratará de analizar cómo afecta la preocupación por la imagen a las personas que padecen trastornos y se centrará en el modo de prevenirlos, sobre todo en el trato con los niños. Según explicó ayer Iñigo Ochoa de Alda, profesor de psicología y coordinador de esta primera jornada, también insistirán en el papel que juega la familia en la prevención de los trastornos alimentarios.

Ochoa de Alda confesó que trastornos como la anorexia o la bulimia siguen siendo un problema también en la sociedad guipuzcoana, aunque el perfil de las pacientes haya cambiado. Así, cada vez más mujeres de mediana edad padecen estos problemas derivados de situaciones de ansiedad o estrés, y muchas adolescentes siguen teniendo problemas de alimentación derivados del papel que juega la imagen en ellas, aunque muchos casos no sean extremos.

La segunda parte de las jornadas de D'Elikatuz se desarrollará quince días después, los días 9 y 10 de noviembre, y se centrarán en la Alimentación y Salud. Concretamente, los especialistas se referirán al caso de los niños y tratarán de explicar por qué no comen bien, una de las razones por las que el sobrepeso es un problema cada vez más común entre los menores, además de la vida cada vez más sedentaria que llevan los escolares. La médico nutricionista Ana Elbusto explicó que se calcula que uno de cada tres niños tiene problemas de peso. "En la zona norte las cifras son más bajas que en el sur o en Canarias", explicó, aunque insistió en que es un problema con el que se encuentran a menudo también en Gipuzkoa.

Uno de los ponentes que analizará la consecuencias de una mala alimentación en Donostia será Javier Aranceta, especialista galardonado este año con el premio de nutrición Grande Covián.

Leire Arandia, directora del centro de alimentación y gastronomía D'Elikatuz, incidió en que las jornadas pretenden complementar a las que se organizaron el pasado año y reiteró que están abiertas al público en general, que aún puede inscribirse para asistir.

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