Diario de Noticias de Gipuzkoa

Akelarre abrirá en un año el segundo hotel de cinco estrellas en la historia de Donostia

las obras del establecimiento de subijana avanzan a buen ritmo

El futuro alojamiento situado en Igeldo contará con 21 habitaciones

donostia. Será el segundo hotel de cinco estrellas en la historia de Donostia y sus lujosas habitaciones estarán dispuestas para acoger visitantes en menos de un año. Así lo espera, al menos, el restaurador donostiarra Pedro Subijana, quien espera con ilusión el fin de las obras del hotel Akelarre, un establecimiento de lujo que está construyendo junto a su famoso restaurante del mismo nombre situado en Igeldo.

De hecho, la apertura de este alojamiento es una antigua aspiración de Pedro Subijana, que ha tenido como vecina durante 30 años a la ya desaparecida discoteca Ku, lugar de referencia en su género en los años 70 y 80. Y es que el sueño del cocinero donostiarra pudo convertirse en realidad a raíz de un acuerdo con la familia Nozaleda, propietaria de Ku, a la que Subijana asesora en temas gastronómicos en el establecimiento Panticosa Resort, en el Pirineo Aragonés, a cambio de que esta casta de empresarios le permitiera sustituir su discoteca por un hotel.

Con una veintena de habitaciones, vistas al mar, pistas de paddle y tenis, piscina y un spa , será el segundo hotel de lujo en la historia de la capital guipuzcoana y obligará al emblemático María Cristina a competir no sólo contra cinco estrellas, sino contra ocho. Y es que los huéspedes del hotel Akelarre tendrán el privilegio de contar como vecino con un restaurante acreditado con tres estrellas Michelin.

La construcción "avanza a muy buen ritmo y en los plazos previstos", según el restaurante, por lo que se espera que todas las instalaciones estén rematadas para el último trimestre de 2008, fecha desde la cual Akelarre dará servicio a un turismo de elevado poder adquisitivo.

El hotel promovido por Subijana se ubicará en un terreno de 10.517 metros cuadrados calificados hasta hace pocos meses como parcelas no urbanizables, pues se trata de una zona rural común. La modificación de usos fue aprobada en primera instancia por el Ayuntamiento de Donostia y posteriormente por la Diputación guipuzcoana con el fin de permitir al restaurador desarrollar usos lucrativos en el entorno. Las instituciones, sin embargo, impusieron ciertas exigencias que están siendo cumplidas en el proyecto de construcción, como no edificar más de tres alturas, reservar al menos el 10% de la superficie total para espacios libres de carácter público y mejorar la visibilidad en el cruce con el paseo de Orkolaga, que deberá ser señalizado correctamente.

Haznos tu página de inicio | Visite también www.noticiasdealava.com | www.noticiasdenavarra.com

© NOTICIAS DE GIPUZKOA
Avda. Tolosa 23 · 20018 Donostia · GIPUZKOA · Tel 943 319 200 · Fax Administración 943 223 900 · Fax Redacción 943 223 902

Enlaces patrocinados: Trabajo | Hosting |