Diario de Noticias de Gipuzkoa

Coger setas en Ultzama costará de 5 a 10 euros diarios desde el 15 de septiembre

el ayuntamiento pone el marcha el parque micológico

El alcalde señala que no existe afán recaudatorio, sino que pretenden regular la recogida

lizaso. Los aficionados a la micología tendrán que pagar entre cinco y diez euros diarios por recolectar setas y hongos en las 5.800 hectáreas del Valle de Ultzama, a partir del 15 de septiembre.

La medida del Ayuntamiento, enmarcada en el proyecto de creación de un parque micológico que ahora da sus primeros pasos, es pionera en Navarra y pretende "regular" la recogida en uno de los valles más seteros y acabar con una situación que en los últimos años se había hecho "insostenible", según el Consistorio.

"No se trata de recaudar; es más, los primeros años perderemos dinero, sino de concienciar a todos de que el monte no puede soportar esta masificación. Queremos que los aficionados sigan viniendo a coger setas, pero que lo hagan de forma ordenada", explicó el alcalde del Valle de Ultzama, Patxi Pérez.

El Ayuntamiento se había planteado esta posibilidad desde hace varios años, e incluso en 2004 se aprobó una ordenanza reguladora. Sin embargo, fue el otoño pasado cuando la situación se desbordó.

Un excepcional brote llevó a Ultzama a 20.000 personas en apenas quince días, que recogieron 97.000 kilos de hongo beltza, la especie más apreciada, según los datos de un estudio encargado por el municipio. En él se calcula que hasta 8.700 vehículos aparcaron en los caminos rurales, impidiendo en muchos casos el paso de los ganaderos. "Incluso se produjo algún enfrentamiento entre vecinos y recolectores, y hasta faltó algún cordero", explicó el alcalde.

experiencia piloto Precisamente, uno de los objetivos del proyecto es abrir la afición micológica a otras especies de este manjar. "Por término medio, en una hectárea salen algo más de 22 kilos de distintas setas comestibles, de las que sólo cuatro kilos son boletus ", precisó.

Sin embargo, la gente se lanza al monte a por el hongo beltza, que apenas dura quince días, cuando el resto del año hay otras muchas setas que no son apreciadas. Por eso nuestro proyecto quiere ser también divulgativo y cultural", señaló el micólogo Javier Gómez, que se encargará de asesorar a los recolectores que lo deseen.

El alcalde insistió en la idea de que el Ayuntamiento no pretende obtener beneficio económico, ya que la creación del parque supone la presencia de seis guardas-guías que vigilarán los terrenos. Estos últimos también facilitarán información a los usuarios.

En cualquier caso, si en el futuro hubiera beneficios, se destinarían a mejoras en el parque. Patxi Pérez pidió comprensión, sobre todo en los primeros meses, porque "se trata de una experiencia piloto que sabemos que no va a ser perfecta".

Dijo que el precio estipulado para los vecinos es "simbólico" porque "ellos son los propietarios de las setas" y añadió que a última hora se ha descolgado del proyecto uno de los 14 concejos que forman el valle, en concreto, el de Illarregi.

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