- Para el verano y todo el año
L OS helados, esa tentación que al gastrónomo Brillat Savarin le gustaba llamar la delicia de los perezosos ", son un placer que no saben ni siquiera de estaciones, aunque lógicamente, sean sobre todo para el verano.
Si nos remontamos a la prehistoria de los sorbetes o helados, se sabe con certeza que los chinos usaban el hielo para conservar los alimentos mil años antes de nuestra era y elaboraban unos sorbetes rudimentarios.
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