No hay fiesta que se precie que no incluya en su programa un desfile de gigantes y cabezudos, acompañados por la música del txistu. Cada pueblo tiene sus propios personajes y algunos recogen parte de la historia del municipio
En su taller de Irun se juntan manos, cabezas y cuerpos de personajes que animarán las fiestas. Garate diseña, piensa y se documenta para crear los personajes que le piden. Lo hace de forma artesanal. También realiza arreglos de averías, normalmente producidas por la humedad