El 43% de los vascos no consume las dos raciones de fruta que aconseja la OMS
casi siete de cada diez vascos se preocupa por comer de forma equilibrada , aunque le resulte difícil
Unas mujeres esperan ante en un puesto de frutas en Segura.Foto: a.i.
donostia. El 43% de los vascos no consume las dos raciones diarias de fruta recomendadas por la Organización Mundial de la Salud, OMS, para llevar una dieta equilibrada. Además, un 81% de la población de Euskadi desconoce la cantidad de raciones recomendadas por este organismo.
Estos datos se desprenden del estudio Hábitos alimenticios de los españoles 2006 elaborado por Hero Nutrición en colaboración con la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). En cuanto a los datos estatales, el 43% de la población tampoco toma las dos raciones diarias de fruta recomendadas, siendo la población de Canarias la que presenta el menor consumo, 51,8%, y la de la zona de Levante la que se acerca más a esta ingesta, 62,4%.
La falta de consumo de fruta se potencia entre los niños y los jóvenes menores de 15 años, donde el 57% no ingiere las dos raciones de fruta al día recomendadas.
Sin embargo, el 69% de los vascos se preocupa por comer de forma equilibrada, a pesar de que reconoce que no le resulta fácil con el ritmo de vida actual. Un 22,5% de la población de la CAV afirma haber modificado sus hábitos en el último año se registra un mayor consumo de frutas y verduras.
el desayuno, insustituible Por otro lado, en España se realizan una media de cuatro comidas al día. Las más comunes son el desayuno, 92,1%, la comida, 99,2%, y la cena, 98,4%. El 90% de los vascos nunca se salta el desayuno, encabezando así la lista junto con cántabros, andaluces y riojanos, poblaciones que respetan en mayor medida esta buena costumbre, en más de un 90%.
Tanto en días laborables como en fin de semana, los vascos se decantan por los dos platos, en un 83% de los casos, a la hora de la comida, al igual que madrileños, navarros, catalanes, aragoneses, castellano-leoneses y manchegos. Levantinos, gallegos y asturianos prefieren el plato único a la hora de la comida. >e.p.
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