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La nueva sede de la Asociación se ubica en un amplio local de 3.500 metros cuadrados. foto: ainara garcía
La Asociación de Hostelería de Gipuzkoa estrena nueva sede, un amplio local de dos plantas ubicado en el Antiguo, y de 3.500 metros cuadrados, que ayer abrió sus puertas de forma oficial. Al acto de inauguración acudieron muchos de sus 1.200 socios, así como invitados que pudieron conocer de cerca las instalaciones de esta nueva delegación.
Mikel Ubarrechena, recientemente elegido presidente de este colectivo, dedicó unas palabras de agradecimiento a los asistentes, sobre todo "a los cinco anteriores presidentes que me precedieron: Patxiku Kintana, Antonio Royo, Jacinto Vallés, Luis Díaz y Alejandro Izaguirre". Recalcó el esfuerzo especial de esta nueva sede, "un proyecto caro, duro" y que definió como "un entorno agradable donde se brinde un tratamiento cálido a los profesionales". El alcalde donostiarra, Odón Elorza , señaló que tenía ganas de conocer esta nueva sede, "de la que todo el Ayuntamiento se siente feliz y orgulloso", y relacionó este proyecto con cuatro palabras, "profesionalidad, lealtad, liderazgo e innovación".
Virginia Rovira , directora de Marketing y RRPP de la asociación, recibió en la entrada a los invitados, entre ellos el alcalde de Tolosa, Jokin Bildarratz, el diputado para la Calidad en la Administración foral, Peru Bazako , y los concejales JavierUrbistondo, del PP, yPilar Elgoibar, del PNV. Juan Mari Arzak,Pedro Subijana , Cristina Izaguirre y su marido Jon Zabaleta , del restaurante Branka; Manu Narváez , director del CAT, Kepa Corta , director del Plan Estratégico; el ex futbolista Jesus Mari Satrustegui ,Cristina Lage, del Espai de Catalunya; Javi , del bar El Muro;Luis Framiñán , de la constructora Gofra, responsable de la reforma del local, y Luis Chillida, fueron algunos de los asistentes que degustaron los originales creaciones gastronómicas que Bokado, la empresa de Jesus Santamaría , elaboró para esta ocasión.
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