- Madrid Fusión regresa al campo
M ADRID Fusión inauguró su quinta cumbre gastronómica internacional con una vuelta a la naturaleza y a la verdad de sus materias primas, pero sin renunciar a la magia y el refinamiento de unas propuestas a base de flores, y cardos, y una técnica culinaria muy depurada.
- El despertar de los sabores en Italia y Francia
- los fogones de parís dicen adiós a la nata para sumarse a la vanguardia que representa ferrán adriá
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