Una veintena de vacas blonda y limusín participará en la Feria de Aquitania
los ejemplares de varias ganaderías vascas competirán con razas francesas
El evento anual se celebrará en Burdeos entre los días 20 y 22 de mayo
Un ejemplar de raza limusín durante una reciente feria de ganado.Foto: alex larretxi
Donostia. Cuando todo el mundo hablaba en la mañana de ayer del accidente de las vacas en la A-8, dos espléndidos ejemplares se paseaban tranquilamente por mitad de la plaza Gipuzkoa ante el asombro de los paseantes. Ambos sucesos no guardaban relación alguna y las dos vacas que ayer se pudieron ver frente al palacio foral hacia las 10.30 horas -bastante más creciditas que las del accidente- formaban parte del reclamo para promocionar la XI Feria Internacional de Ganado Aquitanima, que se celebra este mes, entre los días 20 y 22, en Burdeos.
En el interior del palacio foral, el diputado para el Desarrollo del Medio Rural, Rafael Uribarren, acompañado del presidente de la Cámara Regional de Agricultura de Aquitania, Dominique Graciet, y de los responsables de diferentes asociaciones de raza limusín, blonda y frisona, explicaban las características de este evento, en el que la CAV interviene llevando a concurso 14 reses de raza blonda y otras 12 de raza limusín.
La participación de ganado de Euskadi en esta reputada feria francesa se circunscribe dentro del proyecto de colaboración Interreg para la mejora genética de la raza blonda de Aquitania, que cuenta con un presupuesto de 672.600 euros, financiado al 50% por los fondos europeos, el 25% por el Gobierno Vasco y el resto mediante autofinanciación.
mejora genética de la raza Del mismo modo, existe un proyecto de colaboración para la mejora genética de la raza limusín mediante un sistema de trabajo cooperativo entre Aquitania y la CAV que se extenderá hasta 2008. Además, se ha puesto en marcha un observatorio de las explotaciones lecheras de vacas de raza frisona (en el que participan 300 ganaderos de la CAV y 40 de Aquitania) con el objeto de mejorar su rentabilidad y asegurar la permanencia del sector.
Los ganaderos que están al frente de las asociaciones que forman parte en los proyectos para la mejora genética de estas razas, destacaron ayer que aunque su procedencia no es vasca estos animales se han aclimitado a las condiciones y clima de la CAV de tal forma que son ya una parte indispensable de su ganadería. "La alubia también vino un día de Sudamérica y en Tolosa han sabido hacerla suya, pues esto es algo similar", explicaron.
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Aquitanima. Es el nombre de la Feria de Ganadería de Burdeos al que los ganaderos vascos se presentan por segunda vez.
Los ejemplares. Los ganaderos vascos presentan 14 reses de raza blonda y otras 12 de raza limusín.
Las ganaderías. En raza blonda participan las ganaderías Larre Haundi de Orereta, Agite de Azpeitia e Illaispi de Markina. En la modalidad de raza limusín participan explotaciones de Zelai Haundi de Usurbil, Donardegi de Urretxu, Fidel Abans de Orozko y Juan Carlos Santesteban de Sopuerta.
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