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el primer mosto de sidra de 2012 recorrerá las calles en un carro tirado de bueyes
Durante estos once días de fiesta se celebrarán el primer campeonato de toca y la primera travesía de stan up padel
c. tapia - Miércoles, 29 de Agosto de 2012 - Actualizado a las 05:24h
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Imagen de la plaza de la Constitución durante una edición pasada de las Euskal Jaiak. (Foto: n.g.)
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donostia. Las llamadas Fiestas Euskaras fueron instituidas por la Diputación Foral de Gipuzkoa en 1896. Si bien ha habido varios años en los que se dejó de organizar, Donostia ha contado desde entonces con un mes de septiembre protagonizado por los días en los que muestra cuáles son sus costumbres y su cultura. La edición de este año no será una excepción y entre mañana y el próximo día 9, la ciudad contará con un programa repleto de actos culturales, deportivos y gastronómicos. "Septiembre es un mes con una xarma especial en Donostia y gracias a las Euskal Jaiak la ciudad se llena de color", señaló ayer la delegada de Cultura, Nerea Txapartegi.
El programa de estas fiestas fue presentado ayer en el Ayuntamiento donostiarra, donde se dieron cuenta de las principales novedades de este año. En primer lugar, desde Sagüés y la calle Loiola el sábado día 1 saldrán dos carros denominados garlia en los que se transportará el primer mosto de la sidra de 2012. Tirados por una pareja de bueyes, se dirigirán a la plaza de la Constitución para mostrar al público cómo se trasladaba hace años la sidra desde los lagares a los caseríos. "Antes no todos los caseríos tenían un lagar y los baserritarras llevaban el mosto en la garlia. Pedimos a todo el mundo que se anime y que se vista de casero, que amorticen el traje, para ir detrás de los carros y conozcan esta tradición", explicó Arantza Eguskiza, presidente de la Asociación de Sidreros.
Asimismo, apuntó que en el tradicional Sagardo Eguna que se celebra este día en la plaza de la Constitución se degustarán 8.000 botellas de sidra. "Se venderán tickets y por cuatro euros se podrá conseguir el vaso de este año y diez tragos", dijo. Eguskiza subrayó también que la Asociación de Sidreros homenajeará en esta edición a la Bertsozale Elkartea.
También por primera vez se llevará a cabo un campeonato de toca (en la plaza Zuloaga) y Kaiku instalará una ludoteca para que los más pequeños aprendan cuál es el proceso de la leche hasta su comercialización (en el Boulevard).
Por otra parte, el 5 de septiembre estará dedicado a la conmemoración de la conquista de Navarra gracias a exposiciones, representaciones teatrales y conciertos, entre otros.
Además, el programa hará un hueco al XXXV Alarde de Txistularis, el único acto que se suspendió por la lluvia durante la Aste Nagusia.
Alrededor de las regatas de La Concha, que se celebrarán los dos primeros sábados de septiembre, el programa ofrece también las actividades habituales de las Euskal Jaiak: el mercado de agricultura ecológica, bailes, bertsos, mercado de artesanía, concurso de baile a lo suelto, teatro, el Cross de Urgull, conciertos, concursos de merluza a la donostiarra y marmitako o la sokamuturra. Esta última actividad se mantiene en el programa a pesar de que el alcalde, Juan Karlos Izagirre, defiende que "no se debe hacer del sufrimiento animal un espectáculo".
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