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El vino echa en falta el agua y adelanta la vendimia en La Rioja a finales del mes de agosto

LA PREVISIÓN DE LA PRESENTE CAMPAÑA ES INFERIOR A LA DE 2011 POR CULPA DEL INTENSO CALOR Y LA SEQUÍA

N.G. - Sábado, 25 de Agosto de 2012 - Actualizado a las 05:24h

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DONOSTIA. La vendimia en la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja -enseña que engloba a los caldos de la Cuadrilla de Rioja Alavesa- se iniciará antes de que finalice el presente mes de agosto. Tal circunstancia obedece a las altas temperaturas y la sequía, que han acelerado el proceso de maduración de la uva, en especial, en Rioja Baja, donde comenzarán a cortarse los primeros racimos casi de inmediato.

Según el Consejo Regulador de la DOC Rioja, la previsión de cosecha para este año es inferior a la de 2011, cuando se recogieron 387 millones de kilos en el conjunto de zonas Rioja, debido a que el viñedo, en especial el de secano, presenta una menor fertilidad a causa de la sequía, que ha mermado su capacidad productiva. Este año, el viñedo en producción en la DOC Rioja -que comparten cepas de La Rioja, Araba y Nafarroa- alcanza las 62.209 hectáreas y se podrá amparar un máximo de 413 millones de kilos, en base a los rendimientos máximos autorizados, que son de 6.500 kilos por hectárea para variedades tintas y 9.000 para variedades blancas. Los primeros racimos de la vendimia de 2012 en los viñedos Rioja se cortarán antes de que finalice agosto en las parcelas de uva blanca de la bodega cooperativa Viñedos de Aldeanueva, en Rioja Baja, según explicó su director general, Abel Torres. Esta empresa, que es la mayor de Rioja con 2.600 hectáreas de viñedo propiedad de novecientos socios, marcará, un año más, el comienzo de la recogida de la uva en la DOC, que se iniciará en agosto, como ocurrió el pasado año, debido al avanzado estado de maduración de los viñedos. La previsión es que la uva blanca de las parcelas más tempranas comience a recogerse con 12 grados a partir del 21 de agosto, en función de la evolución de las temperaturas de los próximos días, y el 27 la tinta, con 13,6 grados, y que es la que ocupa la mayor superficie de viñedo de la cooperativa. El viñedo presenta un estado sanitario y vegetativo "muy bueno" y las expectativas de calidad de la cosecha de 2012 "son muy buenas". Sin embargo, queda mes y medio para que se inicie la recogida y la climatología en este período es "determinante", ya que existe una "preocupación" por el viñedo de secano, ya que su producción actual está condicionada a la lluvia.

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