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cursos de verano de la upv

"La incineración no sirve como alternativa; hay que prevenir"

Jean-Jacques Dohogne visitó ayer los cursos de verano

El experto belga asegura que se pueden evitar entre el 22% y el 25% de los residuos que hoy en día producimos

C. Tapia - Martes, 20 de Julio de 2010 - Actualizado a las 04:29h

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Jean-Jacques Dohogne, ayer en el Palacio Miramar de Donostia. (Ruben Plaza)

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Donostia. En medio de un debate en el que Gipuzkoa está sumergida desde hace años, Jean-Jacques Dohogne, responsable de proyectos de AGR+, visitó ayer los Cursos de Verano de la UPV que se celebran en el Palacio Miramar de Donostia para hablar de los Modelos e infraestructuras para el tratamiento sostenible de los residuos urbanos.

El experto en residuos se mostró tajante y afirmó que se puede llegar a prevenir "entre el 22% y el 25% de la basura que producimos". Por ello, ante una situación que calificó de no "demasiado positiva" defendió la toma de medidas "urgentes".

Según los datos que aportó el belga, "más de la mitad de los residuos que se producen en la Europa de los 27 son biodegradables. En concreto, España es uno de los países donde más residuos municipales se recogen: 570 kilos por persona, superando los 510 de media europea. Además, hasta el 50% de los residuos se llevan a los vertederos y, en parte, este desvío se realiza de manera ilegal".

En su ponencia, Dohogne aseguró que hay una parte de la comida, "principalmente la cocinada, que no sabemos cómo compostar" por eso propuso prevención en varios ámbitos: compostaje doméstico, gestión inteligente de la comida (comprar aquello que se sabe que se consumirá) y gestión inteligente de la jardinería.

En este sentido, el experto opinó que la incineración "no sirve como alternativa" porque supone una "pérdida de oportunidades y de recursos". "Al contrario, el objetivo debe ser conseguir una sociedad que recicle y que, ante todo, prevenga", añadió.

Legislación Respecto a una posible legislación diferenciada sobre la gestión de los biorresiduos, Dohogne abogó por una norma específica, "es decir, una directiva de biorresiduos". "Hay mucho trabajo por hacer en el terreno de la prevención, por lo que tiene que ser una prioridad a la hora de legislar", apuntó.

Por su parte, el jefe del Servicio de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa, Javier Ansorena, recordó que el Proyecto Elikatze "va en línea" con la prevención a la que hizo referencia Dohogne. "Gracias a la colaboración con hipermercados y el Banco de Alimentos de Gipuzkoa se consigue evitar unas 360 toneladas de residuos al año", aseveró.

Asimismo, en relación al compostaje señaló que en el territorio "es más habitual el de residuos de cocina que el de residuos verdes". Sin embargo, indicó que "se está trabajando" para aumentar el compostaje en jardín porque es el "más limpio, eficiente y barato".

En el curso, Ansorena también detalló el trabajo que desde la Diputación se ha realizado en los últimos cinco años en materia de compostaje. "Hoy en día, hasta el 19% de las familias que viven en viviendas unifamiliares o bifamiliares realizan compostaje casero", dijo.

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