El papel humano de la comida

En todas las culturas la comida juega un papel fundamental en la consolidación de las relaciones humanas, sobre las que se basan la supervivencia y armonía de las sociedades.

En pueblos de Tanzania y Etiopía he tenido ocasión de experimentar que la comida, además de representar un factor familiar esencial, tiene también un factor social igualmente esencial. He participado en comidas servidas en el patio de las casas, a pocos metros de algún sendero por donde podía pasar cualquier vecino u otro. Con un profundo remordimiento, he visto al padre invitar con insistencia a la persona que acertara pasar cerca de esa escena socio-familiar, y captar que la familia disfruta más ofreciendo al casual invitado la comida que ellos están compartiendo que comiéndola solos. Y no se trata de sacar más cantidad de la despensa.

Un empleado de nuestra escuela creyó que su cultura académica le exigía llevar platos a casa a fin de que cada miembro comiera del suyo. Su madre le hizo sacar los platos de casa, a la vez que le recordaba que quien come solo, muere solo.

Y esto se da entre personas que no han conseguido aún la seguridad alimentaria. Para estas personas es un sueño tener la comida diaria asegurada.

El acto que os une en Hernani también se celebra en el contexto de una comida.

No sois una familia ni religiosa ni política. Pertenecéis a toda una gama de grupos, asociaciones y otros ya sean sociales, políticos o religiosos. Todos con el fin común de solidarizaros con mucha de nuestra gente aquí, en Wukro, que, dejados solos no pueden asegurarse la comida diaria.

Me atrevo a compartir con vosotros algún pensamiento que pueda servirnos en la motivación que nos tiene que inspirar en actos como el de hoy. La motivación siempre la tenemos que purificar para nunca ofender a la persona que queremos ayudar. La actual situación socio-económica global, a pesar de la crisis de ahí, vista desde el pobre, condena la sociedad del ocio, del consumismo, del bienestar. Dar de lo superfluo es una cuestión de justicia. Dar de lo necesario sería ya un acto de caridad. Obligatorio el primero, recomendado el segundo. Si lo que hoy aportáis no desestabiliza el presupuesto familiar, en justicia debe contribuir al derecho a comer de estas personas de aquí. Si lo que aportáis sale de lo que necesitáis para vuestra alimentación, sobrevivencia, estáis haciendo un acto de caridad, o un acto humano, según la perspectiva personal, hacia personas más necesitadas aún que vosotros. Y a este apoyo no estáis obligados en justicia. Sólo lo que no necesitamos para vivir honradamente es lo que, en justicia, deberíamos compartir.

San Vicente de Paúl escribía a una de sus colaboradoras: ". . .sólo por tu amor te perdonarán los pobres el pan que les des". Ese pan les corresponde.

Anterior a él, el obispo San Juan Crisóstomo también defendía al pobre: "Vosotros no os hartáis de devorar y tragaros a los pobres y yo no me harto de echároslo en cara.! Apartaros de mis ovejas; no me destruyáis el rebaño! Y si me lo destruís, ¿podéis acusarme de que os persiga? ¿Acaso si fuera pastor de ovejas me acusaríais de perseguir al lobo que atacara mi rebaño?".

Sé que a nadie de los ahí reunidos se nos puede acusar de semejante barbaridad. Pero, posiblemente manipulados por una economía global, indirectamente estamos contribuyendo a que tantos niños mueran de hambre, a que los móviles sigan causando tantas muertes en el Congo... Todo eso ya de sobra oído y conocido. En algún sitio de la Biblia se nos dice que "todo el que ama ha salido de Dios" y también se afirma que todo el que hace la justicia ha nacido de Dios", sea o no creyente. Para acabar con mi toque bíblico, se nos insiste en que, quien no hace justicia no conoce a Dios.

¿Quién pone los límites a las necesidades personales para saber si nos encontramos ante algo superfluo o algo que nos es necesario? Quizás un pequeño principio practicado y recomendado por Jesús pueda orientarnos: "Haz a los demás lo que quieres que ellos te hagan a ti."

Permitidme que os manifieste mi más sincero agradecimiento por este gesto a favor de nuestros niños, jóvenes, ancianos. En nombre de muchas de las personas que han pasado por Wukro en los últimos años, puede deciros que os podríais sentir orgullosos de esta ayuda vuestra, por mucho que os esté costando a más de uno. Estáis contribuyendo al desarrollo integral de niños y jóvenes que quieren vivir en familia; que estudian y desean formarse; que tienen sentimientos humanos de solidaridad.

Que Dios os bendiga.

Umeen eta nire izenean eskerrik asko.